西日本 野菜 宅配

西日本の安心野菜を産直で宅配してもらう

食材宅配


安心できる野菜を手に入れたい、という気持ちはますます切実なものとなっています。
スーパーの野菜は、どこでどのように作られ、運ばれてきたのか見えないのが不安です。
そんな方にピッタリなのが「産直通販」です。

 

産直とは、産地直送のこと。
生産農家から直接配送されるので、生産地もわかりますし、生産者が誰なのかもわかります。
農家側としても、自分の顔や名前が出ている以上、おかしなことはできません。
西日本の野菜が欲しければ、四国でも九州でも希望の農家からお取り寄せできるのです。
こうした産直農家を紹介するサイトがたくさん立ち上がっています。

 

これまでの流通経路は農家→青果市場→問屋→八百屋→家庭という複雑な経路を経て届くものでした。
手がける会社ごとにマージンが上乗せされていきますし、時間もかかるため、農家は熟す前に収穫しなければなりませんでした。
産直なら、農家→家庭ですのでマージンも取られませんし、なにより時間短縮です。
宅配便の普及で２、３日あれば全国どこでもお届けできるため、農家もほぼ完熟に近くなったものを収穫できるようになり、自然の美味しさをお届けできるのです。
安心でおいしい産直野菜を一度試してみてはいかがでしょうか。


生産者と消費者を結ぶ食材宅配業者

西日本の野菜をインターネットで検索するようなこだわりの消費者には、無添加や低農薬にこだわる食品宅配サービスがあっていると思います。
多少価格の値が張っても、安心して食べられる食材には変えられない。
そんな意識の高い消費者に、生産者から流通まで一貫してサービスする食品宅配サービスを試して欲しいと思います。

 

食品宅配サービスは、いわば食材の仲介業者です。
低農薬の野菜や、有機栽培をしている意識の高い農家と、低農薬野菜や有機栽培野菜なら多少のお金を出してもいいと思っている消費者を結びつけるのが、食材宅配業者の仕事だからです。
消費者はトレーサビリティを通して生産者の顔を知り、生産者は産地ツアーやイベントを通して消費者の顔を知ることができます。
両者を結び合わせるのが食品宅配サービスなのです。

 

農薬は昭和の高度成長を支えてきたものの、たくさんの大切なものを失ってくる結果になってきました。
自給自足まで戻らないにしても、もっと違ったスタイルがないものだろうか、と考えた農家と消費者を結び付けてきたのです。


食材宅配業者の旬の野菜をつかったメニュー

食品宅配サービスと契約すると、定期的に新鮮な野菜が玄関に届きます。
まるで玄関先に家庭菜園があるかのような便利さです。
季節の美味しい旬の野菜が届きますので、毎回中味は違ってくるのです。

 

届けられる野菜が毎回違うというのは、最初のうち面倒に感じることもあるものです。
箱を開いてみないと何が入っているか分からない訳ですし、内容を見てからメニューを考え直すこともあるからです。
食べたいものが入っていないとがっかりです。

 

しかし、食材宅配に慣れてくると違います。
箱の中身をみてから、メニューを考えるようになってくるのです。
キャベツが入ってきたのね。じゃあ、ロールキャベツにしましょう、という感じです。
これに慣れてくると、自分でメニューを考えるのがかえって面倒になってきます。
野菜にあわせたレシピも活用すれば、いつも旬の料理を戴けるのです。
こだわりの低農薬野菜や西日本の野菜も手に入りますので、体にいい食材を使っていつもおいしいこだわりの料理が食卓を飾ることになるでしょう。